Tutti' verden

Tøsebrunch

image_print

Er der noget jeg virkelig holder af og passer på, udover min familie selvfølgelig, ja så er det mine veninder. De betyder ALT for mig.
Og jeg er så vild med at de har så mange skruer løse at, jeg ikke er den eneste der kan blive til grin.
Denne her tøsebrunch har været lææææænge undervejs og pga det skide corona blev den aflyst og planlagt og aflyst.
Fordelen ved den meget længe planlægning var at jeg kunne gå all in på det lyserøde tema.
Jeg har så svært ved at styre mig, når det kommer til temafester og min mand hader mig virkelig for det. Det går altid ud over ham, når jeg får ideer. Heldigvis går han de fleste gange med til at hjælpe mig og fuldføre det, ellers ved han godt at han nok skal lappe et par huller eller to enkelte steder i huset..haha.

En tøsebrunch skal selvfølgelig være lyserød. Jeg forsøgte i hvert fald at gøre den så lyserød som jeg kunne.
Hvis det stod til mig havde jeg fået sat min stjernehimmel op over bordet som vi brugte til vores kobberbryllup, men manden sagde desværre nej. Og da jeg er mega højdeskræk måtte den ide lade livet. ØV!
Men så fik jeg bare en anden ide. Nemlig at pakke min hovededør ind med stor kæmpe lyserød sløjfe. Selvom vejret meldte orkan, ja så fik døren en mega sløjfe og jeg syntes det rimelig godt.
Da det nærmest er UMULIG at finde en pæn lyserød dug, der ikke er i papir, tog jeg en smut i Selfmade og købte 3 meter lyserød bomuldslærred. Det blev faktisk en billigere løsning end at købe en engangsdug. 150kr kom jeg af med.
Jeg er så heldig at min lillebror arbejder hos et kreativt firma, så han havde fået fat i 10 meter lyserød tyl og lyserød bordløber. I bilka købte jeg lyserøde lys og servietter. Hvis jeg rig, havde jeg købt stofservietter og servietringe.
Ligeledes blev der købt blomster som brudeslør, lyserøde nelliker og lyserøde roser.
Vaserne er gamle glas jeg gemmer fra mamelader, pizzasaucer og lignede.
Min lillesøster samler på de lyserøde Bitz tallerkerner. Så dem lånte jeg af hende.
Voila, så var det bare at begynde at dække bord.
Når det kommer til maden kan jeg slet slet ikke styre mig og det var hvis også tilfældet her selvom jeg syntes jeg konstant, sorterede i menuplanen.
Vi har et hold venner, hvor han er surdejsmester. Jeg tror faktisk ikke jeg kender nogle der kan bage så gode brød som ham og med meget lidt overtalelse fik jeg han til bage to lækre surdejsbrød. De var virkelig gode og surdejsbrød kan altså bare noget.
Sammen med med min mand fik jeg Thomas til at hjælpe i køkkenet. Et andet hold venner. Det skal ingen hemmelighed være at min mand er bedst til at spise maden. Han fungere bare ikke i et køkken, heller ikke selvom det gælder servering…haha. Så er det godt at man har en Thomas i sin vennekreds. Han er en ørn i et køkken ligesom sin kone, så han blev hyret til at lave hans Amerikanske pandekager(De er vildt gode. Opskriften er på bloggen) og skrammelæg og ja selvfølgelig holde styr og komandere med min mand…haha.
Årg ja det kan godt være at manden ikke kan lave mad, men derimod er han satme(undskyld) god til at mixe drinks. For ingen tøsebrunch uden pink drinks. Og jeg siger det bare…Pink Pussy og Perfect er nogle vildt gode drinks. De kan klart anbefales.
Nu elsker jeg jo banko, så det var en selvfølge at der skulle spilles banko. Alle havde taget to stk gaver med. En hovedepræmie og en sidegevinst. Det var så sjovt. Specielt når opråberen kludrede i nummerne..haha
Tilbage til brunchbordet.
Menuplanen og drikkekort til tøsebrunch kom til at se sådan her ud.

  • Brianˋ surdejsbrød.
  • Koldhævet Manitobaboller.
  • Bagerens rugbrød.
  • fastelavnsboller.
  • lyserøde trøfler selvfølgelig.
  • Blinis med mild chiliostecreme toppet med ruccola og sprødt serranoskine.
  • Skrammelæg med bacon.
  • Æggemuffins.
  • Laks.
  • Frugt.
  • Ostefad. Tre slags oste.
  • pålægsfad.
  • Anrettet vaniljeyoghurt med hjemmelavet nøddemusli og bærkompot.
  • Thomasˋ Amerikanske Pandekager.
  • Hjemmelavet chutney.
  • Pålægschokolade.
  • Mamelader.

Drikkevare:

  • Mimosa.
  • Appelsinjuice.
  • Æblejuice.
  • Multijuice.
  • Kaffe.
  • Pepsi max.
  • Is vand.
  • Pink pussy
  • Perfect.

Derudover have jeg købt en masse pink, rød, lyserød slik som blev sat på bordet da vi spillede banko.
Selvom det var til brunch havde vi det så sjovt og hyggeligt at folk blev til først på aften og jeg vil nok ikke lige helt sige at vi var alkoholfrie..haha. Faktisk blev min veninde fra Århus til en overnatning..fnis.
Jeg håber det her kan give jer lidt inspiration til at holde en brunch.

Hovededøren pakket ind i en lyserøde tyl-sløjfe

Lyserød tema
Blomster og de gemte syltetøjsglas
Det blev til en del små buketter
Det dækkede bord. Desværre kommer det ikke til sin ret, da lyset drillede en del.
Noget af brunch bordet. Har så svært ved at styre mig.
Brians fantastiske surdejsbrød.
Pink trøfler. Tryk evt på billede for at komme til opskrift
Thomas´ Amerikanske pandekager(tryk på billede for at komme til opskrift)
Vaniljeyoghurt med hjemmelavet jordbærkompot og Musli
Blinis med mild chili ostecreme.
Banko
Perfect
Pink Pussy
Sidst på eftermiddagen, shakes der stadig drinks ha ha.
image_print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.