De her løg er virkelig gode i en burger, som topping til rugbrødsmaden eller til en gourmet hotdog. Løgene tager ca. 20 minutter at lave, da de skal steges færdig ved lav varme. Ellers vil den brune farin brænde på (jeg taler af erfaring haha).
Ingredienser:
2 store rødløg
1 spsk. smør
1 spsk. brun farin
½ dl rød balsamico
Fremgangsmåde:
Skræl og skær løgene i tynde skiver.
Smelt smørret på en pande.
Tilsæt løgene og vend dem godt rundt. Det er vigtigt, at det er ved middelvarme.
Tilsæt balsamico og rør rundt.
Tilsæt til sidst brun farin og vend det hele godt rundt på panden.
