Nu er jeg jo en kæmpe drinks pige og specielt når vi skriver sommertid. Der findes ikke noget bedre end en iskold drink på teressen, godt med isterninger og en lækker portion solskin, så er jeg i mit rette element.…

Der skal ikke så meget til at pifte en god hjemmelavet pizza op med fx en hjemmelavet pizzasauce. Jeg vil vove at påstå at du kan efterfølgende kan smage forskel på om det er en købe eller en hjemmelavet pizzasauce…

Tænk at noget så nemt kan smage så godt, i hvert fald hvis du kan lide karry. Risene er gode til ristaffel serveret med naanbrød eller bare som tilbehør. Jeg bruger tit de her karryris til vores madpakker. En omgang…

Eller en meget hurtig udgave kartoffelpizza. Er du vild med kartoffelpizza, kan jeg med garanti sige at, så bliver du vild med de her brød. De smager så godt og så er de mega nemme at, bixe sammen. Hvis du…

Jeg har længe gået med ideen om lave en kold appelsinsauce som enten kunne bruges til risalamande eller panna cotta. Forleden fik jeg lavet panna cotta med denne kolde appelsinsauce toppet med brændte mandler, og det var INGEN måde dårligt. Faktisk…

Det her må nok være nogle af de nemmeste flødestuvet kartofler der findes. Jeg har toppet kartoflerne med løg, men dette kan du undlade hvis du ikke er til det. Så i princippet bruger du kun tre ingredienser eller 5…

Det er stærkt undervurderet, hvis du spørger mig. Nogle gange bliver det mest simple noget af det der smager bedst. De her porretoppe er perfekt tilbehør til gryderetter. Du kan servere dem rå eller vende dem på panden. Jeg er…

Dette indlæg indeholder reklame for pazil. Den her opskrift spring ud fra – brug de sidste rester du har køleskabet – og nøj jeg har brugt mange timer på at huske hvad jeg brugte og hvordan jeg gjorde. Men nu…

Jeg er meget privilegeret at have en søster der er ernæringsassistent og som arbejder i et lækkert køkken. Hun kommer skisme med nogle gode og lidt sjove input til at gøre sund mad lidt sjovere. Blandet andet den her pasatsalat…

I min optik er ærtepure stærkt undervurderet. Jeg har brugt det som dip til gnavegrønt flere gange og jeg slikker nærmest skålen, men nu er jeg jo også helt tosset med ærter generelt. Og så er jeg jo mega fan…