Bagværk og kage
Pizzasnegle
Vi er storforbruger af pizzasnegle. De passer perfekt som en snack i farten eller som madpakke. Til de dage, hvor det skal gå lidt hurtig, serverer jeg dem til aftensmad sammen med lidt gnavegrønt. Det kan bare noget. Fyldet variere.…
Chokolade muffins
Hver gang jeg bager chokoladekage eller de her chokolade muffins, kommer jeg til at, tænke på et af de sjoveste mennesker jeg kender, nemlig min nice Freja. Jeg kender ikke nogle der ELSKER chokolade som hende og jeg har aldrig…
Citron muffins
Eller påskemuffins, det bestemmer man helt selv. Herhjemme kalder jeg dem påskemuffins da de mere eller mindre kun bliver lavet op til påske, hvorfor kan jeg ikke svare på. Måske fordi de bliver pyntet med vaniljecreme og små påskeæg. jeg…
Cornflakes Cookies
Der findes bare ikke noget mere lækkert end en sprød cookies. Cookies kan efterhånden fåes i tusindevis af varianter og de smager bare så GODT. Nu er jeg og min familie ekstrem glad for kage og cookies ligger ret højt…
Focaccia med salt og timian
Man kan bare ikke få nok af madbrød. Jeg tror faktisk jeg vil kalde os nolge brødgrise herhjemme, for vi spiser brød til alt som i alt og i stedet for altid at servere hvidløgsflutes, som man godt kan køre…
Spuashkage med chokolade og ostecreme
Den her kage er min mands absolutte yndlingskage. Når sæsonen for squash står på sit højeste, får jeg flere hentydninger om den der squashkage. Vi er nogle virkelig store kage-elsker og når kagen først er bagt, er det ligesom om,…
Spinat boller
Luftige spinat boller kan altså bare noget. Ikke nok med at de har en flot farve, ja så smager de helt perfekt som sandwichboller til madpakken. Jeg er næsten sikker på at ungerne vil elske at få en grøn bolle…
Pestohorn
Nederst på siden er der lidt lækkert reklame til jer. Til jer der har fulgt med lige fra start, ved at jeg er en rigtig brødgris. Jeg spiser brød til faktisk alt og jeg har en kæmpe svaghed for madbrød.…
Æblekage
Denne her æblekage har efterhånden floreret i familien en del år. Hvor den kommer fra og hvem der startede med at servere den er uvis. Vi ved bare en ting og det er at, det er æblesæson/efterår når denne kage…
Æblecrumble
Alle laver rabarber-crumble i tiden, men ikke min lidt kræsne mund den laver æblecrumble i stedet. Det er farligt at bage kage hjemme hos os. Vi går konstant og nipper af kagen og til sidst små diskuterer vi om, hvem…