Altså det der surdej og jeg er på INGEN måde gode venner og jeg er kommet frem til at det bliver vi heller aldrig. Men hvor har jeg længe gerne bage sådan nogle lækre sprøde og luftige boller med en…

Vi elsker ost herhjemme og kan aldrig få nok. Derfor er de her ostestænger altid højt på listen som tilbehør til vores aftensmad, salater eller til madpakken. Jeg har brugt almindelig smøreost og goudaost i de her stænger, men du…

Hjemmebagte sandwichboller kan altså bare noget. Selvfølgelig kan man købe lækre sandwichbrød, men hvis du er ligesom mig elsker alt der er hjemmebagt eller hjemmelavet, ja så er her en god og nem opskrift på luftige sandwichboller. Mine madpakker må…

ENDELIG. Endelig blev jeg tilfreds med opskriften på det her focaccia. Den har været længe undervejs, det indrømmer jeg blankt. Jeg har læst internettet tyndt med gode fif til et lækkert brød, og lige meget hvor meget jeg forsøgte, blev…

Når det er ved den tid, at fastelavnsbollerne banker på, ja, så ved man, at man er godt i gang med det nye år. Så er julen og nytåret på en måde gemt væk for en stund.Min svigerfar er vild…

Hvidløgsbrød er et must til noget lækkert aftenmad. De her hvidløgssnurre er ret nemme og hurtige at lave. Hvis du synes, at snurre er for omstændigt, så kan du lave dem til hvidløgssnegle i stedet. Dejen hæver en del, så…

Da min lillebror fyldte 30 år skulle han selvfølgelig fejres med manér. Problemet var nok bare for både min søster og jeg at det nok mere var vores behov end hans. Så vi begrænsede os til en højtråbende fødselsdagssang ved…

Sådan en hurtig kiks i farten eller bare lige en som hygge foran fjernsynet er slet ikke dårligt. Egentlig opstod min ide til hjemmebagte vaniljekiks fordi, mig og min søster skulle lave flødeboller. STORE flødeboller! Og ingen af os gider…

Det skal ingen hemmelighed være, at min teenager i tidernes morgen har haft et ophold på et julemærkehjem. Hun trængte til et ordentlig boost på selvværds- og selvtillidskontoen. Det er noget af det bedste, vi har gjordt for vores datter, og…

Min lille bulderbasse af en niece, Freja, er simpelthen en af mine lykkepiller her i livet ligesom hendes storbror Karl. Jeg kan ikke beskrive, hvor meget jeg holder af de sjove og kreative børn. I efterårsferien skulle Freja på ferie…