Tapas

  • Tapas

    Tapas tortillas

    For et stykke tid siden så jeg en helt anden udgave af de her små tortillas med fyld. Jeg tænkte straks at dem måtte jeg prøve at lave, da de er perfekte til tapasbordet. Jeg er så vild med at…

  • Tapas

    Hvidløgsmarinerede rejer på spyd

    De her rejer er mega mums. Jeg bruger dem som regel til et tapasbord, derfor er de også under den kategori. Jeg skriver i opskriften at de skal trække nogle timer. Det vil jeg klart anbefale og gerne længere, men…

  • Tapas

    Fyldte bresaola

    Når man nu alligevel skal i gang med et lækkert tapasbord, vil jeg helt klart anbefale at lave de her bresaola. De er nemme og smager FANTASTISK. Du vælger selv, hvilken pesto du vil bruge. Om det skal være den…

  • Tapas

    Tomatsalat på mini toast

    Jeg har en kæmpe svaghed for tomater og tomatsalat. Jeg tror, jeg spiser tomater hver evig eneste dag. Hvis jeg ikke har dem med i madpakken, er de som tilbehør til aftensmaden. Derfor tror jeg heller ikke, det kommer bag…

  • Tapas,  Tilbehør

    Fetadip/creme

    Hvem elsker ikke feta? Ingen salat uden feta. Det vil jo svare til en English Breakfast uden bacon. Og det vil ALDRIG gå… haha. Jeg serverer denne feta dip til mine fladbrød og skal til at forsøge mig lidt frem med…

  • Tapas

    Løgringe med bacon

    Alt med bacon er godt – også løg. Jeg bruger de her løgringe til tapasbordet, og de er næsten væk som noget af det første. De er lidt omstændige at lave men hele besværet værd, da de smager godt. Kan…

  • Tapas

    Tomatsalat på spyd

    Når man elsker tomater, skal de også på et tapasbord. I min verden er der intet tapasbord uden tomater. Her er mit bud på at gøre en tomatsalat hyggelig. Ingredienser: Blomme cherry tomater Frisk basilikum Små mozzarella kugler Oliven eller…

  • Tapas

    Saltmandler

    Min mand er vild med nødder. Tror faktisk han er bundløs i mandler, nødder og rosiner. Når jeg laver saltmandler herhjemme, er jeg nødt til at gemme dem, da jeg ellers ikke har en jordisk chance for enten selv at…

  • Tapas

    Honningristede mandler

    Moar, kan du ikke lige fikse sådan nogle honningristede mandler? Ååååhhh, først sagde jeg nej og så efter nogle dages betænkningstid så joooo. Haha, det er SÅ typisk herhjemme. Det er ikke lige de sundeste men SLAP nu af, de…